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“护心”,身边的6种好美味!

 

 

 

每年的9月29日是“世界心脏日”

保护心脏,健康饮食是其中重要的一部分。参考美国《读者文摘》的报道,在我们身边就有能够保护心脏的好美味。

 

 

1、杏仁
 
 

 

 

 

每天吃一把杏仁,其中维生素B2、维生素E、镁都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可帮助产生血清素,有助调节情绪;锌有助于缓解压力,抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。杏仁可当零食,也可与麦片做早餐。

 

 

2、芦笋
 
 

 

芦笋中含有有益心脏健康的抗炎营养物质,如叶酸维生素C维生素D等。而且芦笋热量低容易熟。与全麦食物、橄榄油、柠檬汁干酪以及胡椒一起食用,营养效果更好。春季和初夏的芦笋最新鲜。

 

 

3、蓝莓
 
 

 

 

蓝莓富含抗氧化剂维生素C,这两种营养都有助于降低压力。其含有的丰富纤维素,有助于防止压力导致的肠痉挛和便秘。蓝莓可单独食用,也可与酸奶、香蕉等一起食用。

 

 

4、西兰花
 
 

 

 

 

西兰花富含B族维生素叶酸,有助于缓解压力、焦虑、恐慌和抑郁症。西兰花洗净切碎后,放入玻璃器皿,用湿布盖住,放入微波炉中蒸几分钟,然后淋上柠檬汁和橄榄油,可更好地保持其营养。

 

 

5、绿叶蔬菜
 
 

 

 

菠菜、蒲公英、萝卜缨等绿叶蔬菜含有丰富的维生素C,以及平静情绪缓解压力的维生素A,有益心脏健康。

 

 

6、瘦牛肉
 
 

 

 

 

 

牛肉是一种重要的解压食物,其中富含锌、铁B族维生素,这些都有助于平静情绪,增添快乐感。